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行者にんにくのおいしいレシピ

行者にんにくのレシピをご紹介します♪

★行者にんにくと豚肉炒め

おすすめです!
肉のジューシーな旨みと行者にんにくの香ばしい香りがマッチし食欲をそそります!

(1)フライパンに油をなじませて温め、豚肉(又は牛肉)を炒め、塩・こしょうで味付けします。
(2)行者にんにくを食べやすい長さに切り、お肉と一緒に炒めます。
(3)火を止める寸前に少し醤油を隠し味で入れます。



★生のまま、味噌やマヨネーズで

通な食べ方はこれ!
行者にんにくをきれいに洗い、お好みで味噌やマヨネーズをつけてガブリッ!!



★おひたし

さっぱりと!
(1)沸騰したお湯に塩少々を加え、約1分ほどゆでます。
(2)冷水に通しざるにあげ、水気をよくきります。
(3)食べやすい長さに切ります。お好みでかつお節やドレッシングなどをかけてお召し上がりください。



★その他にも・・・

天ぷらや玉子焼きなどにまぜてもおいしいです♪





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