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  • キラリボシの菜の花油 【29年産 賞味期限2018年11月6日】

キラリボシの菜の花油 【29年産 賞味期限2018年11月6日】

※収穫・生産は1年に一度のため賞味期限は11月となります。

●非遺伝子組み換えの菜の花「キラリボシ」。その菜種から一番搾りだけを集め何も加えずにできあがった「キラリボシ」の菜の花油。 安心安全な菜の花油です。

■内容量:600g

菜の花を栽培している地域の人たちが川の水が汚れているのを良くしようと廃油を粉石けんにする運動をしています。さらに自分たちが住む環境をよくするにはどうするか調べているうちに「菜の花プロジェクト」に出会いました。

菜の花を栽培し菜種を収穫し、これを絞って菜種油に。菜種油は家庭での料理や学校給食などに使う。菜種を絞った残りは、油かすとして肥料や飼料に使われます。食用に使われた廃油は、石けんや燃料にしたりしてリサイクルする。
・・・こうして菜の花の栽培が始まりました。


コンバインで収穫した菜種。きれいな菜種です。


この機械で菜種を搾ります。菜種から一番絞りを絞った残りは、「油かす」となります。


菜種の濃厚な1香りがしました。このまま食べられそうです。 一番絞りだけを使いますので、後は肥料や飼料に使われます。何一つ捨てるものがない循環の仕組みです。

一番しぼりはドラム缶に詰めて、精製所に送られます。これが一番絞りだけを使ったものに何も加えないで精製したものです。菜種からこの菜種油になるのは、たった3割です。贅沢な菜の花油ですね。

こうして出来た、身体にはもちろん、環境にもやさしい「キラリボシ」菜の花油をどうぞご賞味ください。

商品コード: jibasan-item.0331

税込価格: 1,150 円  (本体価格:1,065円)

ポイント: 10 Pt

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