誉小桜や惣邑、惣右衛門の蔵元・長沼合名会社は大正5年に酒造業を始めました。現社長は12代目で、酒造業を始めてから3代目になるそうです。現在は娘さんご夫婦が中心となり、伝統のお酒を手づくりで丁寧に作り続けています。長井の美味しいお酒を守る若いお2人に酒造りのこだわりを伺ってきました。 ながいファン倶楽部ブログはこちらから
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